What is SHOJIN ?
Mission
Profile
Experience to Date
News
Inquiry
What is SHOJIN ?
Mission
Profile
Experience to Date
News
Inquiry
サイトマップ
活動報告
お知らせ
コラム
後世に伝えたい精進料理講座
メディア掲載情報
What is SHOJIN ?
Mission
Profile
Experience to Date
News
Inquiry
ブログ
2020年08月08日 - イタリア食科学大学講義
2020年08月08日 - Carousel Shojin class
2020年08月08日 - Westminster school Shojin event
2020年08月08日 - イギリスでワサビ畑❗️
2020年08月08日 - アリス ウオーターズさんとの出会い
2019年04月08日 - Webサイトをリニューアルいたしました
2018年11月28日 - 大和ファウンデーションで講演
2018年07月20日 - 琉球新報にご掲載いただきました
2018年06月03日 - 琉球新報にご掲載いただきました
2018年05月18日 - 琉球新報にご掲載いただきました
2018年01月14日 - 琉球新報にご掲載いただきました
2017年07月31日 - 編集工房 東洋企画『モモト』通巻31号にご掲載いただきました
2017年04月27日 - ハースト婦人画報社『婦人画報』2017年6月号にてご紹介いただきました
2017年04月24日 - Europe精進料理ツアー(Stockholm、London)
2017年04月02日 - 棚橋俊夫の【後世に伝えたい精進料理講座:ごま乳】
2017年03月19日 - 琉球新報にご掲載いただきました
2017年01月06日 - The Telegraph Magazine UKでご紹介いただきました
2016年12月10日 - The Guardianでご紹介いただきました
2016年10月19日 - World Economic Forum(ダボス会議) 東京にて基調講演
2016年10月08日 - Tsumugi Performanceイベントにて精進料理提供
2016年09月26日 - 沖縄、那覇市 もてなし琉会席ままや開業20周年記念イベントにて「琉球精進料理」のお披露目
2016年07月09日 - 奄美大島の加計呂麻島俵中学校などで講演
2016年06月16日 - 高知市の芸術学園幼稚園にて講演
2016年02月27日 - Hong Kong Lockcha 新規開業 レセプションパーティに精進料理をご提供しました
2016年01月06日 - 朝日新聞大阪版にご掲載いただきました
2015年08月24日 - MUUSEO SQUAREに取材いただきました
2015年08月07日 - CUISINE KINGDOM『料理王国』 2015年9月号でアラン・デュカス氏にご紹介いただきました
2015年08月07日 - 「山には全てがある!」 ー山から学ぶ実践講座=Mountain Dew Coms Programー in 群馬
2015年06月08日 - 「山には全てがある!」 ー山から学ぶ実践講座=Mountain Dew Coms Programー
2015年06月02日 - France『Alain Ducasse au Plaza Athenee』とのコラボレーション
2015年02月06日 - 精進行脚 in San Francisco 2014 Autumn
2014年06月27日 - 大阪ガスの食育サイトにてコラムを掲載
2014年06月27日 - TEDxTokyo 2014にスピーカーとして登壇いたしました
2014年06月02日 - 精進行脚 in サンフランシスコ No.2
2014年04月21日 - 大阪ガスの食育サイトに「第8回食育セミナー」基調講演の内容が掲載されました
2014年03月21日 - 大阪ガスによる「第8回食育セミナー」にて基調講演を行いました
2013年12月28日 - 徳間書店『DRESS』2014年1月号でご紹介いただきました
2013年09月05日 - 9月5日NHK国際放送 新番組「Core Kyoto」でご紹介いただきました
2013年09月01日 - 世界文化社『家庭画報』10月号でご紹介いただきました
2013年06月24日 - La Biennale di Venezia2013レセプションパーティに精進料理を披露
2013年05月24日 - Schumacher Collegeで精進料理のショートコースを行いました
2013年05月16日 - Londonで精進料理紹介の講演を行いました
2013年05月15日 - フリーマガジン「Interview!」に特集いただきました
2013年01月20日 - 精進行脚 in サンフランシスコ No.1
2013年01月04日 - 集英社『LEE(リー)』2013年2月号に粲居が紹介されました
2012年11月18日 - テレビ東京「ソロモン流」でご紹介いただきました
2012年07月21日 - 京都新聞に取材記事が掲載されました
2012年05月27日 - NHKで再放送されました
2012年01月02日 - VOGUE BRASIL6月号に掲載されました
2010年05月16日 - 美研インターナショナル『Kanon(華音)』2010年春号に精進特集記事が掲載されました
2010年05月16日 - Brazilで精進料理紹介の講演を行いました
2010年05月16日 - Thai・ヘルスリゾート『チバソム』のスパキュイジーヌとコラボレーション
2009年05月27日 - NHKラジオに生出演しました
2009年02月11日 - くりま春号に記事が掲載されました
2008年11月15日 - MOMENTUMに取材記事が掲載されました
2008年05月17日 - 朝日新聞に取材記事が掲載されました
Matrix themes
Close
Documentation
Quick setup
Select a color
Select a font
Shortcodes
Helper classes
Updates
Enterprise package
Help
Showcase
Marketplace
Custom layout
トップへ戻る